Nota sectorial sobre productos gourmet en Hong Kong. Está centrada en el mercado del aceite de oliva, productos cárnicos, quesos y vinos. Estudia tanto la oferta como la demanda, así como los hábitos de consumo y diferentes canales de distribución. Contiene anexos con información sobre empresas, ferias, publicaciones y direcciones de interés.

Objetivo prioritario de la Política de Competencia es que los mercados actúen a favor de las eficiencias propias del mecanismo de oferta y demanda, sin intervención de acuerdos o prácticas limitadoras del juego competitivo ni existencia de barreras que lo constriñan. Se trata de mantener un marco neutral para que las empresas tomen sus decisiones con libertad e independencia, correspondiendo a los órganos de defensa de la competencia velar para que se cumpla fielmente este principio esencial de la competencia.

Estudio de mercado sobre el vino en Alemania, que incluye datos estadísticos de importaciones alemanas, exportaciones alemanas, exportaciones españolas, producción y consumo, así como información sobre la distribución, legislación aplicable, publicaciones especializadas, ferias sectoriales y direcciones de interés para el sector.

Este trabajo muestra la posición ante la conciliación de la vida profesional y personal de empresas españolas pertenecientes a dos sectores de actividad: alimentación-bebidas e informática. El análisis pone de manifiesto que las empresas realizan una baja oferta de  medidas de conciliación y un aún menor uso por parte de los trabajadores. Se presenta la valoración que efectúan las empresas de las consecuencias positivas y negativas derivadas de la conciliación, así como la existencia de fuerzas institucionales externas como  detonantes y explicativas de la difusión de estas medidas. El sector de actividad resulta una variable relevante, siendo las empresas informáticas las más implicadas en la conciliación de la vida profesional y personal de sus trabajadores.

La nueva coyuntura ha derivado en un cambio en el patrón de consumo de alimentos: comprar menos productos y a buscar las mejores ofertas y promociones. Muchas empresas ven en este escenario no un problema, sino una verdadera oportunidad...

Nota sectorial sobre el mercado del vino en Hong Kong. Presenta la definición y características del sector. Analiza la oferta y la demanda de forma cualitativa. Informa sobre la percepción del producto español; la distribución y las condiciones de acceso al mercado.

Estudio de mercado del vino en Rusia. Analiza la oferta y demanda del producto, las estrategias de marketing, las barreras comerciales y la distribución comercial. Se adjunta un listado con las principales ferias donde se presenta este producto.

España ocupa el tercer puesto en Europa por consumo fuera del hogar. El puesto es muy relevante y supera la posición que tiene en el ranking europeo de consumo dentro del hogar. A su vez, según la FEHR1, la hostelería supone más de la mitad del mercado de alimentación y bebidas en España (en valor a precios de venta e incluyendo el consumo de los turistas), siendo en volumen un tercio del total.

El informe refleja que de abril de 2009 a marzo de 2010 los españoles realizaron un gasto total en alimentación de 96.870 millones de euros, de los cuales un 29% se realiza fuera del hogar.

La presencia online ya tiene suficiente importancia para las empresas del sector de la alimentación. Todas ellas cuentan con web propia o de la empresa matriz en la que aparece la marca.

Estudio de mercado sobre el aceite de oliva y las aceitunas en Hong Kong. Presenta la definición y características del sector. Analiza de forma cuantitativa y cualitativa la oferta y la demanda. Evalúa las tendencias generales del consumo, analiza el comportamiento del consumidor, la percepción de los productos españoles, el comportamiento de la competencia y perspectivas de futuro.

El informe refleja que de abril de 2009 a marzo de 2010 los españoles realizaron un gasto total en alimentación de 96.870 millones de euros, de los cuales un 29% se realiza fuera del hogar.

Despite the slowdown in global economic recovery, companies in the food, drink, consumer goods (FDCG) and retail sectors are still actively seeking mergers and acquisitions (M&A), particularly in the developing economies. This report is based on interviews with senior KPMG M&A professionals around the world. They were asked to share their outlook for M&A activity in the consumer markets sectors over the next 18 months.

Los fabricantes de marcas blancas del sector de la alimentación navegan con el viento a favor en plena crisis. Su competitividad frente a las primeras marcas ha hecho que sus ventas aumenten alrededor de un 27% en el último año, y ello ha empujado a los empresarios a ofrecer más trabajo para rentabilizar el 'boom' de los precios bajos.

Mercadona presenta la oferta de productos de alimentación con los precios más bajos entre las compañías de distribución de ámbito estatal, seguida de Alcampo y El Árbol. Así se desprende de los datos del Observatorio de Precios del Comercio Minorista correspondientes al primer trimestre del año, presentados por la secretaria de Estado de Comercio.

El pasado día 21 de enero, se presentó en prensa el libro La crisis mundial de alimentos: alternativas para la toma de decisiones - Fundación Alternativas, un monográfico que contiene ocho artículos de diferentes autores/as expertos/as en las multidimensionales circunstancias que bordean la crisis provocada por la subida de precios de los alimentos.

El informe del Observatorio de precios ofrece información de gran utilidad para los consumidores a la hora de elaborar la lista de la compra, ya que diferencia precios de productos por supermercado y región.

En el siguiente informe elaborado por FUNCAS se analizan la agricultura española en perspectiva, las paradojas y realidades de la agricultura, la evolución y perspectivas de los mercados agrícolas internacionales además de las tendencias y factores explicativos de la productividad agraria en las regiones europeas

En el siguiente artículo se analiza la evolución de los principales sectores y mercados agrarios durante 2007 así como los factores más importantes que determinan el comportamiento de nuestra balanza agroalimentaria. Se ha incluido el análisis sectorial de todos los productos de los veinticuatro primeros capítulos del arancel.

Los productos principales que forman parte de la cesta de la compra se han encarecido un 11,4% en los últimos dieciocho meses, según el Estudio anual de precios de supermercados que elabora la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU). Desde la organización de consumidores se pone el énfasis en la diferencia existente entre ese 11,4% de subida frente al 7,1% que supone la inflación acumulada en esos dieciocho meses.